こどもも食べやすい優しい美味しさ! レンジでとうもろこし蒸しパン

ホットケーキミックスを使ってあっという間に作れちゃう、簡単蒸しパンです!
忙しい朝や、急に用意したいおやつにもぴったり♪小分けにして冷凍しておいても便利ですよ!
★栄養ポイント★
食べやすいふんわり甘い蒸しパンなので、小さいお子様でも手軽にとうもろこしの食物繊維や牛乳のカルシウムを摂ることができます♪
■材料(3~4人分)
・とうもろこし:1本(正味 約200g)
(本レシピでは、名寄産 夏のとうもろこしを使用)
・ホットケーキミックス:150g
・牛乳:130ml
・バター:8g
・顆粒コンソメ:小さじ1
■作り方
ポイント
・耐熱容器は、浅めで広いタイプのものを使用すると加熱ムラを防ぐことができます。
(本レシピでは、W17×D17×H5cmサイズの耐熱容器を使用しています)
ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱する。
竹串を刺して、生っぽい生地がついてこなければOK。
(レンジによって差があるため、生っぽい場合は様子を見ながら10~20秒ずつ追加加熱する)
粗熱を取って耐熱容器から外し、食べやすいサイズにカットしたら、完成!
【使用した商品】

細木 ケイ
このレシピを作った人●野菜ソムリエ
●タスカジさんアワード2023〈新人賞〉第1位
出張料理人。ご家庭にお伺いして、健康的なお料理の作り置きをするお仕事をしています。
「気楽に、めちゃくちゃ美味しい!」をコンセプトに、
簡単に楽しく美味しいごはんが食べられるためのレシピをお届けします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎








