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年越し海鮮福袋2026
タラバガニ入り8点セット
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北海道 感動いちば オンラインショップ
全体の3〜5%ほどしか獲れない、希少な雄武町のブランド鮭「雄宝(ゆうほう)」。雄武前浜産で漁獲された秋鮭の中で、脂のりの良い3kg以上の銀毛鮭だけが「雄宝」と名乗ることができます。ほどよい塩味と脂乗りが抜群の「雄宝」を、今回はたっぷり1尾分を切身にしてお届けします。
動画では、秋の鮭漁に乗船・密着取材。漁師さんが獲る姿やオス・メスの選別など、実際に鮭が獲れるまでを体験してきました! 日が昇る前に出漁して、鮮度が落ちないように素早く活動している姿は圧巻です。
鮭は毛ガニと並んで雄武町を代表する特産品で、誇り高き北の漁場が誇る自慢の逸品。普通の鮭よりもお値段は高めですが、間違いなくそれだけの価値がある自慢の鮭なんです。厚みがあって焼くとふっくら。ご飯にのせるだけで、ごちそうになります。
まずはぜひシンプルに『塩焼き』でいただくのがおすすめです。雄宝ならではの旨み溢れる脂、身はほろりとほぐれながらもしっかりとした歯触りで、白飯にもおつまみにも何にでも合います。
冷蔵庫で半日~1日かけてゆっくり解凍してください。
要加熱商品です。フライパンにクッキングシートを敷いて中弱火で加熱してお召し上がりください。
お好みに応じて塩抜きをしてください。詳しくは一緒にお送りする「食べ方ガイド」をご覧ください。
アレンジレシピをご紹介した「食べ方ガイド」を一緒にお送りいたします。
| セット内容 | 約2kg(切身・1尾分) |
|---|---|
| 原材料名 | 白鮭(オホーツク海)、食塩 |
| 産地 | 北海道 |
| 加工地 | 北海道雄武(おうむ)町 |
| アレルゲン(特定原材料8品目) | ー |
| アレルゲン(特定原材料に準ずるもの20品目) | さけ |
| 賞味期限 | 冷凍90日間となっておりますが、ご家庭用の冷凍庫ですと室温が高いため 到着後1カ月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めしております。 |
| 保存方法 | 冷凍保存 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で半日~1日かけてゆっくり解凍してください。 |
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