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糠で熟成。奥深い味わい北海道厚岸産糠さんま（無頭） 4尾

※こちらは【単品商品】のため、「セット商品」「感動ギフト」と同時にご注文いただけません。恐れ入りますが、別会計でのご注文をお願いいたします。

商品番号 000032_002

NEW
おすすめ
要加熱
冷凍

¥ 1,080 税込

[ 11 ポイント進呈 ]

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道東の伝統製法が育む、
熟成された旨み。

糠さんまは、旬のさんまを長くおいしく味わうために受け継がれてきた、北海道・道東の郷土料理です。糠にじっくり漬け込むことによって、旨みが凝縮され、奥深い味わいに仕上がります。ご飯にはもちろん、お酒の肴にもおすすめです。

ふっくらとした身と、
程よい脂のりのさんま。

旬の一番美味しい時期に厚岸（あっけし）沖で水揚げされた、脂のりの良いさんまだけを高鮮度のまま保存し、独自の製法でじっくり熟成させました。鮮度の良いうちに加工することで、生臭さを抑え、さんま本来の旨みと脂の甘みを存分に感じることができる逸品です。

まずはやっぱり焼魚で！
パスタ・混ぜごはんも
おすすめです♪

香ばしい香りとコクで、もちろん白ご飯のおかずにピッタリ。大根おろしやレモンを添えれば、さっぱりとした味わいに。お茶漬けやお酒のお供としても、美味しくお召し上がりいただけます。

解凍にどれくらい時間がかかりますか？: 冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍してください。

解凍したらそのまま食べられますか？: 要加熱商品です。冷蔵庫内で解凍後、必ず糠を水で洗い落としてから、加熱してお召し上がりください。

レシピ（作り方・食べ方）は付いていますか？: アレンジレシピをご紹介した「食べ方ガイド」を一緒にお送りいたします。

商品情報Item information

セット内容	1袋（4尾）
原材料名	さんま（北海道産）、米糠、食塩、唐辛子
産地	北海道厚岸
加工地	北海道厚岸（あっけし）町
アレルゲン（特定原材料8品目）	ー
アレルゲン（特定原材料に準ずるもの20品目）	ー
賞味期限	冷凍90日間となっておりますが、ご家庭用の冷凍庫ですと室温が高いため到着後1カ月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めしております。
保存方法	冷凍保存　※解凍後はお早めにお召し上がりください。
解凍方法	冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍してください。

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