北海道 感動いちば オンラインショップ
鮭の名門メーカーさんが北海道オホーツク海産の天然秋鮭を加工! きれいな切身ではありませんが、味や質は変わりません◎
身が厚くふっくらとやわらかく旨みが抜群! ほどよい脂のりで美味しい秋鮭なんです。
秋鮭をまるまる1尾買い取り、正規品の切身を加工した際に出るカマや尾っぽの部分をたっぷりお得に詰め合わせ。尾に近い部分は骨が取りやすく、おにぎりやお茶漬けの具材として人気があります。
切り落としのため端っこが多く入っていたり大きさにばらつきはありますが、ご自宅用には大変お得なパックです♪
※部位や入数はご指定できませんので、予めご了承ください。
塩味の鮭なのでご飯のおかずにぴったり! 脂のりがほどよいので普段のおかずやお弁当はもちろん、おにぎりやお茶漬けもおすすめ! 北海道らしい「ちゃんちゃん焼き」や「三平(さんぺい)汁」もぜひ作ってみてください。
冷蔵庫で半日~1日かけてゆっくり解凍してください。
要加熱商品です。塩漬けされた新巻鮭の切り落としですので、すでに塩味がしっかり付いています。
お好みに応じて塩抜きをしてください。特にカマの部分は塩分を強く感じる場合もございますので、塩抜きをお勧めいたします。
塩抜きの方法やアレンジレシピをご紹介した「食べ方ガイド」を一緒にお送りいたします。
セット内容 | 1袋 500g |
---|---|
原材料名 | 白鮭(さけを含む)(北海道)、食塩 |
産地 | 北海道 |
加工地 | 北海道斜里(しゃり)町 |
アレルゲン(特定原材料8品目) | ー |
アレルゲン(特定原材料に準ずるもの20品目) | さけ |
賞味期限 | 冷凍90日間となっておりますが、ご家庭用の冷凍庫ですと室温が高いため 到着後1カ月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めしております。 |
保存方法 | 冷凍保存 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
解凍方法 | 冷蔵庫で半日~1日かけてゆっくり解凍してください。 |
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