北海道 感動いちば オンラインショップ
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食べ出したら、止まらない!!
幻の最高級鮭
「めじか」の燻製です。
「めじか」は釣り上げると漁師さんたちが真っ先に食べてしまうほどの、日本全国の鮭の漁獲量の数%しか獲れない希少な高級鮭なんです。試食した方のほとんどが買ってしまうほどの逸品！ 若い鮭なのでやわらかくて食べやすく、リピーター多数の最高傑作です。
凝縮された鮭の味わいが広がる
1カ月間、手間暇かけた逸品。
一般的な鮭とばは完全に乾燥させるため旨み部分が残らないのですが、「鮭燻製ソフト」は半乾燥の後に燻製にするので美味しい部分が残ります。普通の鮭とばでは味わえない、鮭の濃厚な旨みと燻製の香りがマッチしたお酒の肴にぴったりの逸品です。
厳しい基準の
「EU HACCP（ハサップ）」を取得した工場で製造！
お客様に安心・安全な食品をお召し上がりいただくために、食品製造の安全性を保障する最も厳格な基準であるヨーロッパ向けの水産食品輸出基準（EU HACCP）を導入した認定施設で加工しています。行き届いた衛生的な環境・管理体制で品質と美味しさにとことんこだわっております。
- 解凍にどれくらい時間がかかりますか？
-
冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍してください。
- 解凍したらそのまま食べられますか？
-
解凍したら、そのままお召し上がりいただけます。
- 何人前ですか？
-
1袋に、1口サイズのスティックが12～16本入っております。
商品情報Item information
| セット内容 | 1袋 120g |
|---|---|
| 原材料名 | 鮭、米醗酵調味料、還元水飴、食塩、砂糖、魚介エキス、麦芽糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（紅麹、カロチノイド）、（一部にサバ・大豆を含む） |
| 産地 | 北海道 |
| 加工地 | 北海道枝幸（えさし）町 |
| アレルゲン（特定原材料8品目） | ー |
| アレルゲン（特定原材料に準ずるもの20品目） | さけ・さば・大豆 |
| 賞味期限 | 冷凍90日間となっておりますが、ご家庭用の冷凍庫ですと室温が高いため 到着後1カ月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めしております。 |
| 保存方法 | 冷凍保存 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍してください。 |
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