北海道 感動いちば オンラインショップ
身がぎっしり詰まった本タラバガニは、その見た目と味で誰もを魅了し、新年のご馳走の定番として大人気。ボイル済みなので面倒な下処理は不要で、解凍するだけでプリプリの食感が楽しめます。食卓を華やかにする一品で、おもてなしにも最適です。
栄養豊富なプランクトンを餌に、北の冷たい深海で厳しく育った本タラバガニ。厳しい環境で育つことで身が引き締まり、ビタミンB12やタウリン、亜鉛やマグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。美味しくて華やかなだけではなく、栄養素がたっぷりの優秀な食材なんですね。
食べ方ガイド付きなので、カニを自分で剥いて食べたことがない方も安心! キッチンバサミだけあれば美味しくお召し上がりいただけます。
乾燥対策の「グレーズ(表面の氷の膜)」を流水で落としてから、冷蔵庫で丸1日程度かけてゆっくり解凍してください。
※必ず皿やバットの上にのせてから、冷蔵庫で解凍してください。
(ニオイが気になる場合は、さらにビニール袋に入れてください)
そのまま解凍すると、冷蔵庫内にカニの汁がたれてしまいますのでご注意ください。
解凍したら、そのままお召し上がりいただけます。
一緒にお送りする「食べ方ガイド」を見ていただくと、簡単に剥くことができますのでご安心ください。
アレンジレシピをご紹介した「食べ方ガイド」を一緒にお送りいたします。
セット内容 | 1肩 約700g |
---|---|
原材料名 | タラバガニ(ロシア産)、食塩 |
産地 | ロシア |
加工地 | 北海道ほか |
アレルゲン(特定原材料8品目) | かに |
アレルゲン(特定原材料に準ずるもの20品目) | ー |
賞味期限 | 冷凍90日間となっておりますが、ご家庭用の冷凍庫ですと室温が高いため 到着後1カ月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めしております。 |
保存方法 | 冷凍保存 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
解凍方法 | 乾燥対策の「グレーズ(表面の氷の膜)」を流水で落としてから、冷蔵庫で丸1日程度かけてゆっくり解凍してください。同封の「食べ方ガイド」で、上手に解凍・剥くことができます! ※必ず皿やバットの上にのせてから、冷蔵庫で解凍してください。 (ニオイが気になる場合は、さらにビニール袋に入れてください) そのまま解凍すると、冷蔵庫内にカニの汁がたれてしまいますのでご注意ください。 |
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