北海道 感動いちば オンラインショップ
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甘い時期のほたてだけ厳選！
オホーツク海の一級品。
オホーツク海は2月頃から流氷と共にたくさんのプランクトンがやってきます。栄養のあるプランクトンを食べてグリコーゲン値が高くなったほたては甘みが増します。
さらに通常ほたての漁期は6〜11月と長いのですが、このほたては7・8月の旬の時期に獲れたもののみを使用！ プリプリと甘みのある原料を加工した大評判の一級品です。まずはそのまま、お刺身でお召し上がりください！
瞬間冷凍で、
獲れたての味が楽しめる！
収獲して殻を剥いたらすぐに、鮮度を落とさないように瞬間冷凍しています。新鮮なオホーツク海産の天然ほたての味わいを、ご自宅にそのままお届けすることができます。
厳しい基準の
「EU HACCP（ハサップ）」を取得した工場で製造！
お客様に安心・安全な食品をお召し上がりいただくために、食品製造の安全性を保障する最も厳格な基準であるヨーロッパ向けの水産食品輸出基準（EU HACCP）を導入した認定施設で加工しています。行き届いた衛生的な環境・管理体制で品質と美味しさにとことんこだわっております。
「切り方」によって
食感が変わります。
お好みでお楽しみください。
ほたては切ることによって旨みが出ます。縦に切るか横に切るかでも食感が変わってくるので、お好みの食べ方で存分に北海道の味をお楽しみください。
- 解凍にどれくらい時間がかかりますか？
-
冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍してください。
- 解凍したらそのまま食べられますか？
-
解凍したら、そのままお召し上がりいただけます。
- 何人前ですか？
-
1袋に、5～7玉前後入っています。
- レシピ（作り方・食べ方）は付いていますか？
-
アレンジレシピをご紹介した「食べ方ガイド」を一緒にお送りいたします。
- 大きさはどれくらいですか？
-
1玉当たり約20〜30gです。
商品情報Item information
| セット内容 | 1袋 150g |
|---|---|
| 原材料名 | ほたて貝 |
| 産地 | 北海道 |
| 加工地 | 北海道枝幸（えさし）町 |
| アレルゲン（特定原材料8品目） | ー |
| アレルゲン（特定原材料に準ずるもの20品目） | ー |
| 賞味期限 | 冷凍90日間となっておりますが、ご家庭用の冷凍庫ですと室温が高いため 到着後1カ月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めしております。 |
| 保存方法 | 冷凍保存 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍してください。 |
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