北海道 感動いちば オンラインショップ
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天然育ち！身の締まりが抜群。
4年かけてじっくり育てました。
オホーツク海で自由に動き回って育ったほたては、筋肉質で身の締まりが抜群！ 雄武町のほたては、稚貝の放流から4年の歳月をかけてじっくりと育てるため食べ応えがあり、プリプリの歯ごたえが絶品の自慢の逸品です。
食べ方もお刺身はもちろん、フライやバター炒めなどのアレンジもお楽しみください◎
急速冷凍しているので、
産地から鮮度そのまま！
水揚げ後すぐに工場に運び、丁寧に貝柱だけの状態にしたら急速冷凍！ 鮮度を落とさずに、オホーツクの本場の味をご自宅にそのままお届けすることができます。
雄武町の
大切な特産品「ほたて」。
日の出岬があり、「日の出の町」とも呼ばれる雄武（おうむ）町。オホーツク海沿岸の雄武海域のほたては、トップクラスの美味しさを誇り大変人気があります。貝付きの活ほたての全世帯配布が毎年恒例になりつつあるなど、町の人にとっても身近で大切な特産品なんですね。
「切り方」によって
食感が変わります。
お好みでお楽しみください。
ほたては切ることによって旨みが出ます。縦に切るか横に切るかでも食感が変わってくるので、お好みの食べ方で存分に北海道の味をお楽しみください。
- 解凍にどれくらい時間がかかりますか？
-
冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍してください。
- 解凍したらそのまま食べられますか？
-
解凍したら、そのままお召し上がりいただけます。
- 何人前ですか？
-
1袋に、11～14玉前後入っています。
- レシピ（作り方・食べ方）は付いていますか？
-
アレンジレシピをご紹介した「食べ方ガイド」を一緒にお送りいたします。
- 大きさはどれくらいですか？
-
1玉当たり約14〜18gです。
商品情報Item information
| セット内容 | 1袋 200g |
|---|---|
| 原材料名 | ほたて貝 |
| 産地 | 北海道 |
| 加工地 | 北海道雄武（おうむ）町 |
| アレルゲン（特定原材料8品目） | ー |
| アレルゲン（特定原材料に準ずるもの20品目） | ー |
| 賞味期限 | 冷凍90日間となっておりますが、ご家庭用の冷凍庫ですと室温が高いため 到着後1カ月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めしております。 |
| 保存方法 | 冷凍保存 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍してください。 |
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