甘辛にんにく醤油が食欲そそる！ スタミナ和風ハンバーグ丼
大人気の感動ビーフバーグステーキを使って、旬の野菜と一緒にスタミナ満点のどんぶりはいかがでしょうか？
一度食べたら止まらないさわやかな甘辛味で、暑い日にもぴったりな食欲そそる一品です！
■材料（2人分）
・感動ビーフバーグステーキ：2枚
・ズッキーニ：1/2本
・ナス：中1本
・ミニトマト：5粒ほど
・大根おろし、小ネギ：お好みで少々
・白ごはん：茶碗中盛り2杯分ほど
＜調味料＞
・醤油：大さじ2
・みりん：大さじ2
・酢：大さじ1
・チューブにんにく：5cm分
■作り方
ポイント
・感動ビーフバーグステーキと野菜をじっくり一緒に焼くことで、美味しい肉汁が野菜に移り全体の味がまとまります。
・目玉焼きや大葉のトッピングもおすすめ！
［下準備］
・感動ビーフバーグステーキは袋裏面に記載の通りに解凍しておく。
・ズッキーニとナスは1cm幅の輪切りにする。
・ミニトマトは縦半分に切る。
・＜調味料＞はすべて混ぜ合わせておく。
大きめのフライパンに油大さじ1（分量外）を入れて弱火にかけ、ズッキーニとナスを並べてフタをせずに2分かけて両面を焼く。
フライパン中心を空けるようにズッキーニとナスを端に寄せ、中心に感動ビーフバーグステーキを並べてフタをして2分焼く。
その後具材をすべて裏返して、フタをしてさらに2分焼く。
フタを取り火を中火にして、混ぜ合わせておいた＜調味料＞を回し入れ、時々具材を裏返しながらサッと煮からめる（30秒～1分程度）
器に白ごはんをよそい、④の具材を乗せて（お好みで大根おろしや小ネギをトッピング）、フライパンに残ったタレをスプーンで上から回しかける。
端にミニトマトを添えて、完成！
【使用した商品】
このレシピを作った人
細木 ケイ
●野菜ソムリエ
●タスカジさんアワード2023〈新人賞〉第1位
出張料理人。ご家庭にお伺いして、健康的なお料理の作り置きをするお仕事をしています。
「気楽に、めちゃくちゃ美味しい！」をコンセプトに、簡単に楽しく美味しいごはんが食べられるためのレシピをお届けします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
