しじみの効果って、どのくらいのものなのか。
よく二日酔いに効くとか聞きますねよ。
では実際に数字で確認してみようかなと。

個人的に2か月に1回、薬を出してもらう時に採血してるので問題なしです。
はい、自分、痛風ってやつです。

そんなノリでしじみの味噌汁を採血の1週間前から毎日朝晩いただくことにしました。
はたして数値に変化は現れるのか？！

しじみの味噌汁はもともと大好きなので、全く苦になりません。




カッチカチに凍った冷凍しじみ。
こちらの商品は冷凍前に砂出しはされています。




ゴミや汚れなどが付着している場合があるので、軽く水洗いします。


 

鍋に水を入れ、解凍せず凍ったままのしじみを投入し火にかけます。







アクが出てきたら、取り除きます。
いい感じにしじみエキスで白〜く濁ってますね！

しじみは冷凍すると、旨味成分や遊離アミノ酸（オルニチン含む）が増えると言われています。
これは細胞が壊れて成分が出やすくなるみたいです。

あとは、味噌を入れ、完成！
普通のしじみの味噌汁です。



結果出ました！

γ-GTPと中性脂肪が見事に下がってました。

γ-GTP、1月は年末年始で散々飲んで、新年会で飲んで、いつもなら間違いなく上がりまくりです。
それが下がってる！
自分的には奇跡です、オルニチン効果なのか！
まぁ、下がったとはいえ、まだまだ高いんですけどね〜笑

意外だったのが、中性脂肪がめっちゃ下がってたことです。
これはタウリン効果ですかね？？
正常値の範囲に入ってるやないか〜い！
今までの自分にはありえない。

専門的なことは、よくわかりませんが、色々下がったことは事実。
肝臓よ、蘇れ〜
自分には合ってるのかもしれないので、続けてみようかしら。

二日酔いの時の、しじみの味噌汁ってなんであんなに美味いんですかねぇ〜

栄養抜群！ 元気な毎日に！
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感動いちば　ツジガミ