北海道 感動いちば オンラインショップ
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昔ながらの
札幌醤油ラーメンの
美味しさをご家庭で。
本醸造醤油の豊かな香りに、ポークエキスの深いコクを重ね、香辛料が絶妙に調和した濃厚で奥行きのある醤油スープ。ひと口すすれば、醤油の旨みとコク・深みが口いっぱいに広がり、思わずもう一杯食べたくなる味わいです。
乾麺なのに、
まるで生麺のような美味しさ！
北海道を代表する製麺会社が、独自の「寒干し製法」でじっくり熟成させた生麺を非加熱で乾燥させています。この製法により小麦の旨みを封じ込め、喉ごしのよい食感の麺となり、生麺そのままのコシとツヤをお楽しみいただけます。
- 保存方法は、どうすればいいですか？
-
直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。
- 調理方法は、どうすればいいですか？
-
小さめの鍋に約550㏄～600ccのお湯を沸かし、麺を入れ約5分お好みのかたさにゆでます。
煮立ってきましたら麺が切れないよう、時々麺をほぐしてください。
麺がゆであがりましたら、いったん火を止めます。添付のスープを入れてよくかきまぜ、丼に移してください。
※袋のまま直接鍋に入れ火にかけますと、破袋しますのでご注意ください。
お好みの具材を盛りつけますと、よりおいしく召し上がれます。
商品情報Item information
| セット内容 | 麺１食とスープ１袋×10袋入り ※具材は含まれていません |
|---|---|
| 原材料名 |
【めん】 小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、卵白粉末／酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） 【スープ】 醤油、豚油脂、たん白加水分解物、食塩、砂糖、でん粉、フライドガーリックパウダー、ポークエキス、粉末メンマ、香辛料、米麹調味料／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） |
| 産地 | 北海道 |
| 加工地 | 北海道江別（えべつ）市 |
| アレルゲン（特定原材料8品目） | 小麦・卵 ※本製造工場では、そば粉を含む商品を製造しています。 |
| アレルゲン（特定原材料に準ずるもの20品目） | 大豆・豚肉 |
| 賞味期限 | 製造日を含み120日間となっております。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。 |
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