北海道 感動いちば オンラインショップ
北海道の海で育った毛つぶを丁寧に下処理し、バターソースで仕上げたコクのある味わいの洋風煮。たっぷりのパセリとガーリックがアクセントになっていて、つぶの出汁とよく合います。温めていただくとさらに美味しくお召し上がりになれます。
函館市の老舗佃煮メーカーさんと共同開発! 特にやわらかさにこだわっています。職人さんが試行錯誤を繰り返し、つぶ貝特有のコリコリとした食感を残しつつ、やわらかく仕上げました。
毛つぶは正式には「アヤボラ」と呼ばれ、北海道など水温の低い海でよく獲れるツブ貝の仲間。北海道では主に佃煮・燻製油漬けなどの缶詰で見かけることが多い貝なんです。
解凍すれば食べたい時にすぐに食べられ、美味しくて便利◎つぶ貝が好きな方はもちろん、煮込み料理やお酒が好きな方にもぜひ食べていただきたいです!
袋からお皿に移し替えたら、簡単におかずの一品に! 1個が大きめサイズなので、食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、パスタと和えるだけでもOK! パンやクラッカーに、チーズと一緒にのせても美味しいですよ! 余ったソースは、ぜひパンに浸してお楽しみください。
冷蔵庫で半日~1日かけてゆっくり解凍してください。
食べやすい大きさに切ってからお召し上がりください。電子レンジで20~30秒温めてのお召し上がりもお勧めしております。
1袋で、約2~4人分はお召し上がりいただけます。
解凍方法などをご紹介した「食べ方ガイド」を一緒にお送りいたします。
セット内容 | 1袋 100g(固形75g) |
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原材料名 | つぶ貝(アヤボラ、北海道産)、バターソース(食用植物油脂、油脂加工品(食用植物油脂、バター)、食塩、砂糖)、パセリ、にんにく、食塩、オリーブ油、ブラックペッパー/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、乳化剤、クチナシ色素 |
産地 | 北海道 |
加工地 | 北海道函館市 |
アレルゲン(特定原材料8品目) | 乳 |
アレルゲン(特定原材料に準ずるもの20品目) | 大豆 |
賞味期限 | 冷凍90日間となっておりますが、ご家庭用の冷凍庫ですと室温が高いため 到着後1カ月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めしております。 |
保存方法 | 冷凍保存 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
解凍方法 | 冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。 |
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