北海道 感動いちば オンラインショップ

幕別町農業協同組合 【数量限定! 超早期予約(来年お届け)】
北海道幕別産
越冬インカのめざめ
約3kg(15~25個)

【完全予約販売】
★10/31(金) 受付締切★
来年2026年4月上旬から、随時お届けいたします!
※生鮮品につき、天候により収穫状況が左右されるため、お届け時期が前後する場合がございます。
※予約商品のため、お申し込み時に商品代金のお引き落としをしております(代引きは商品お届け時となります)。
※早期予約のため「後払い」「あと払い(ペイディ)」でのお支払いはご利用いただけません。

商品番号 001003_002

こちらは「予約商品」です。
お届け時期は上記をご確認ください。

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予約商品/キャンセル不可
通常販売価格 ¥ 4,200 税込 のところ
超早期特別価格 ¥ 3,980 税込
[ 40 ポイント進呈 ]
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5.00
2
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    投稿日
    新聞のチラシで頼んだ定期便。 じゃがいも(インカのめざめ)が、とっても美味しかったので再購入しました。 やっぱり美味しい! しばらく次は買えないのが悲しいです。 で、とうやを買ってみます!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    毎年この時期を楽しみにしています 肉じゃが、蒸し、ポテトサラダ他、全ての物がとても甘味がありおいです。今年は2回目の注文です
  • 商品の魅力
  • おいしい食べ方・レシピ
  • よくある質問
  • 商品情報
  • レビュー

黒点混入の可能性があるため
特別に「約2kg増量」!
味・品質は問題ありません♪

今回ご紹介する「インカのめざめ」はちょっと訳ありでご紹介。味には自信をもってお送りいたしますので、ぜひご賞味ください!
ご了承の上、ご購入をお願いいたします。

❶収穫時の酷暑の影響で、表面に打撲(黒点)が一部混ざってしまう場合がございます。くり抜いたりカットしていただければ品質に問題はございません。
❷黒点混入の可能性があるため、特別に約2kg増量の「合計5kg」でお届けします!
❸大きさが不揃い(S〜Lサイズ混合)となります。

越冬・追熟で旨みUP!
徹底管理のもと、
甘〜く育ちました。

じゃがいもの中でも、この「インカのめざめ」という品種はサツマイモや栗のような甘い黄色い果肉が特徴です。秋に収穫されたじゃがいもを、専用の貯蔵庫で半年かけて越冬・追熟! 温度・湿度・照明をしっかり管理しているので、旨み・甘みが安定して増していくのです。

約100ある北海道内の農協で
「JA幕別町」1箇所のみ!
大変希少な品種です。

「インカのめざめ」は栽培が難しく、大変デリケートな品種です。さらに手間がかかってしまうため、ほんの少ししか生産されていません。
北海道の中でも農協(JA)単位では十勝地方の「JA幕別町」でしか取り扱いしておらず、大変希少な品種なんです。


まずはシンプルな
じゃがバターで召し上がれ!

北海道のじゃがいもでまず初めに試してほしいのは、やっぱり「じゃがバター」! 蒸してホクホクになったインカのめざめに、たっぷりのバターをかけるだけ♪甘〜いおいもとバターの味わいが、まるでスイートポテトのようです。
素材の味を楽しんでからはお料理で! 北海道名物の「あげいも」や、肉じゃが・フライドポテト・コロッケもおすすめです◎

商品到着後、どのように保管すれば良いですか?

「インカのめざめ」は大変生命力の強い品種のため、すぐに芽が出てきます。出てきた芽はくり抜いてお召し上がりいただければ問題ないのですが、できれば冷蔵庫の野菜室で保管してください。野菜室に入れる際は、しっかり乾燥させてから新聞紙に包み、ビニール袋に入れてください。

届いた「インカのめざめ」の表面がシワシワですが、大丈夫ですか?

品質に問題ございません。追熟が進むと表面の皮がシワシワになります。これは追熟が進み、甘みが増しているサインですので美味しくお召し上がりください。

表面・内部の黒い部分が気になりますが、大丈夫ですか?

酷暑の影響で打撲や黒点として、黒い部分がございますが、くり抜いてお召し上がりいただければ問題ございません。 今年はとりわけ収穫時期の酷暑の影響で黒い部分が多くなっており、今回「訳あり商品」としてお安くご紹介しております。予めご了承ください。

品情報Item information

セット内容 1箱 約3kg+約2kg増量(合計5kg)
原材料名 インカのめざめ
産地 北海道幕別(まくべつ)町
加工地
アレルゲン(特定原材料8品目)
アレルゲン(特定原材料に準ずるもの20品目)
賞味期限 到着後はしっかり乾燥させてから新聞紙に包み、ビニール袋に入れてください。冷蔵庫(野菜室)で保管して、お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵保存 ※到着後はお早めにお召し上がりください。
解凍方法

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