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甘みとみずみずしさが違う！
旬は1年間でわずか2週間。
3年かけて大事に育てたのち、旬である収穫期間はわずか2週間！ 一番美味しいタイミングを農家さんが目利きし、その日の朝に収穫したアスパラを、鮮度そのまま「冷蔵便」でその日のうちに出荷！ この時期だけしか味わえない「自慢の味」です。産地直送で穫れたてをお届けしますので、ご自宅で「北海道 名寄（なよろ）」の自慢のアスパラを堪能できます♪
アスパラ生産量日本一！
昼夜の寒暖差が生み出す、
自然の恵み。
北海道の「名寄（なよろ）」は盆地のため昼夜の寒暖差が大きく、甘いアスパラを作るには最適な気候。さらに新鮮な空気と雪解け水をふんだんに吸っているため、みずみずしくてやわらかくジューシーな旨みがたまりません！ 太陽をたっぷり浴びて育ち、特有の香りとやわらかさを持ち合わせています。
出荷まで鮮度を落とさない、
きめ細やかな作業。
最高ランクの「秀品」のみお届け！
アスパラは機械では収穫できない野菜。1本1本の品質を確認しながら、農家さんが手作業で大切に収穫しています。さらに鮮度保持袋に入れ、箱詰めしてお客様にお届けしますので、穫れたての味をお召し上がりになれます。今回お届けのアスパラは、ギフト用として使われている最高ランクの「秀品」のみ！
有名シェフも太鼓判！
おすすめレシピをご紹介♪
昨年、感動いちばのアスパラを使ったレシピを、東京・参宮橋のミシュランガイド掲載店「Regalo」の小倉知巳シェフに紹介していただきました！ 北海道名寄産の美味しいアスパラで、レシピ動画をぜひ再現してみてください◎
※小倉シェフの動画では動画撮影用にアスパラをたくさん送っているため発泡スチロールでお届けしていますが、お客様へのお届けはギフト箱での配送となります。
保存は、必ず冷蔵庫で！
袋のまま立ててください◎
アスパラは上に向かって成長する野菜なので、横向きにすると上を向こうとして栄養をつかってしまい、美味しさが逃げてしまいます。箱のままか牛乳パックを使うと便利！
またアスパラの約70％は水分なので、乾燥すると劣化が早まってしまいます。袋に少し水を入れておくか、新聞紙に包んで霧吹きでアスパラに水分を与えてあげると美味しさが長く保たれます。
- どのように保存したらいいですか？
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アスパラは上を向いて成長するので、横にせず、袋のまま立てて保存してください。
- 根っこの部分は処理した方がいいですか？
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処理せずとも美味しくお召し上がりいただけますが、気になる方は切ってお召し上がりください。
- 何人前ですか？
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1袋あたり、25～30本入っています。
- レシピ（作り方・食べ方）は付いていますか？
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アレンジレシピをご紹介した「食べ方ガイド」を一緒にお送りいたします。
商品情報Item information
| セット内容 | Lサイズ 約700g（25~30本） |
|---|---|
| 原材料名 | 北海道名寄産グリーンアスパラ |
| 産地 | 北海道名寄（なよろ）市 |
| 加工地 | ー |
| アレルゲン（特定原材料8品目） | ー |
| アレルゲン（特定原材料に準ずるもの20品目） | ー |
| 賞味期限 | とれたてをお届けしますので、到着後はお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 |
| 解凍方法 | ー |
