真ふぐ一夜干し〈うす塩〉

散塩法（直接魚体に塩を散布する方法）ではなく、塩水漬けを採用することで、ふぐの魚体にまんべんなく、均一に味付けができるようにしています。

また塩水漬けをする事で、魚体の水分量が増えます。水分量が増える事と食塩がふぐの肉に作用する効果で身が柔らかくなり、焼いた後でも固くなりすぎずふぐの食感が楽しめます。

・内容量：360g
・賞味期限：製造日から冷凍90日間
・産地：北海道 湧別町
・原料・一次加工：湧別漁業協同組合（湧別町）
・二次加工：の印大吉水産（札幌市）

※本製品は冷凍発送となります。
※解凍してからは風味を損なうため2日以内にお召し上がりください。
※特定原材料7品目のうち小麦を含みます。